MENINGKATKAN EFISIENSI BIAYA PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN METODE JUST IN TIME PADA HOME INDUSTRY KERUPUK RAIHAN PURWAKARTA

Authors

  • Laela Sagita Sekolah Tinggi Teknologi Wastukancana
  • Hendi Iskandar Sekolah Tinggi Teknologi Wastukancana
  • Darmawan Yudhanegara Sekolah Tinggi Teknologi Wastukancana
  • Diki Muchtar Sekolah Tinggi Teknologi Wastukancana

Keywords:

Just in time, Efisiensi, Biaya produksi, Penjadwalan produksi

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan metode Just InTime dalam meningkatkan efisiensi biaya produksi pada home industri kerupuk raihan. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, observasi dan studi dokumentasi. Data yang diolah adalah laporan persediaan tahun 2022. Teknik perhitungan yang digunakan adalah menghitung total biaya produksi berdasarkan kebijakan perusahaan, metode EOQ, dan metode JIT/EOQ, serta menghitung siklus penjadwalan produksi. Berdasarkan hasil perhitungan disimpulkan bahwa kebijakan pengendalian persediaan yang dilakukan perusahaan belum maksimal terlihat dari total biaya produksi yang dikeluarkan sebesar Rp.5.952.274,- dibandingkan dengan metode JIT/EOQ sebesar Rp.1.463.008,-sehingga total biaya yang dihemat sebesar Rp.4.489.226,-

Downloads

Download data is not yet available.

References

FAHMI, Irham. Manajemen Produksi dan Operasi Cetakan Ketiga. Alfabeta, Bandung, 2014.

HAMING, Murdifin. Manajemen Produksi Modern: Operasi Manufaktur dan Jasa (Buku 2 Edisi 3). Bumi Aksara, 2022.

Yamit, Zulian. 1999. Manajemen Persediaan, cetakan 1. Ekonosia Fakultas Ekonomi. Universitas Islam Indonesia.Yogyakarta.

RAHMAN, Taufik; RUDIHARTATI, Leny. Analisis Logistik Berbasis Biaya Persediaan Rantai Motor Revo Di PT. Astra Internasional Depo Lampun. In: Prosiding Seminar Nasional Darmajaya. 2020. p. 186-193.

Downloads

Published

2023-11-06

How to Cite

Sagita, L., Iskandar, H., Yudhanegara, D., & Muchtar, D. (2023). MENINGKATKAN EFISIENSI BIAYA PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN METODE JUST IN TIME PADA HOME INDUSTRY KERUPUK RAIHAN PURWAKARTA . Journal of Management and Industrial Engineering (JMIE), 2(2), 43–56. Retrieved from http://jurnal.sttnlampung.ac.id/index.php/jmie/article/view/80